Виртуальная выставка «Холодец»

Холодец – одно из самых необычных блюд, распространённых среди восточных славян. Помимо интересного вкуса и вида, это блюдо имеет и весьма занятную историю, а также аналоги в других кухнях народов мира. Небольшая выставка в формате презентации расскажет об истории и традициях приготовления этого блюда в русской кухне в прошлом, а также некоторые интересные факты, например, какой русский царь частенько ел холодец, приготовленный его иностранным поваром.

Холодец